黑椒土豆丝饼
- 煎
- 黑椒味
- <10分钟
- 新手尝试
土豆玩出新花样。 浓浓的黑椒味加上煎的香香脆脆土豆饼，简直是绝对。
黑椒土豆丝饼营养建议
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含糖量 12.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑椒土豆丝饼的食材2人份
- 土豆2个
- 食盐1/2勺
- 黑胡椒碎适量
- 植物油适量
黑椒土豆丝饼的做法
1
土豆削皮
2
用擦丝器把土豆擦成很细的丝。（刀工好的请忽略这一条。）在水里浸泡约5分钟
3
捞出沥干水分
4
加盐和黑胡椒碎
5
搅拌均匀
6
不粘锅放在燃气灶上，加一点植物油，均匀的放入土豆丝。煎的过程火不要太大。煎至成型不散
7
翻面，两面金黄即可
8
可以用来随便吃吃，也可以搭配米饭，总之怎么吃都好吃
成品图
黑椒土豆丝饼的烹饪技巧
火不要太大
我煎的比较薄，所以不太容易成型，可以煎的厚一点，味道也很好