番茄排骨土豆饭
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
番茄排骨土豆烩饭，香而不腻，土豆软糯，排骨酥软
番茄排骨土豆饭营养建议
-
含糖量 8.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄排骨土豆饭的食材2人份
- 排骨适量
- 番茄二个
- 土豆二个
- 香菇适量
- 大米适量
- 生抽三勺
- 老抽半勺
- 蚝油一勺
- 盐适量
- 白糖适量
- 热水适量
番茄排骨土豆饭的做法
1
番茄去皮切小丁，土豆切小块，香菇切片，排骨洗净焯水备用。锅中放入少许油，放入排骨煎至两面金黄备用
2
另起锅热油，放入番茄丁炒至变软出沙
3
倒入排骨、香菇，加二勺生抽半勺老抽一勺耗油适量盐和白糖调味翻炒均匀， 加盖过所有食材的热水，放入姜葱大火烧开后转小火炖20分钟，
4
加入土豆块，继续煮10分钟。
5
电饭锅中放入淘好的大米，把排骨汤倒入电饭锅中，平时煮饭时一样的量即可，排骨等食材铺在米饭上，按煮饭键正常煮饭即可 煮好饭继续焖5分钟后再打开锅盖，搅拌均匀即可
成品图
