简单方便的蒸菜安排！粉蒸肉，肥而不腻
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
冬季煮饭做菜是一件很头痛的事情，不想清洗油腻腻的锅具，不想冷冰冰洗菜，就算有热水，也是能快就快一些！最近安排的都是蒸菜多一些，方便又快捷！处理好食材，蒸一下即可！也不用油滋滋的炒，也不用善后清理厨房！还是很不错的！ 今儿安排省心又好吃的粉蒸肉，多吃点肉肉，腌制过后，裹着米粉蒸一下，肥而不腻！安排！确定不来一块么！
简单方便的蒸菜安排！粉蒸肉，肥而不腻营养建议
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含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简单方便的蒸菜安排！粉蒸肉，肥而不腻的食材2人份
- 五花肉一块
- 粉蒸肉一碗
- 盐1勺 1勺
- 糖1勺
- 料酒2勺
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 干辣椒2个
- 姜片 2片
- 葱一把
简单方便的蒸菜安排！粉蒸肉，肥而不腻的做法
1
肥瘦相间的五花肉清洗干净，片成薄片。干辣椒、姜片、葱一大半切成葱段放入碗中。准备好其他材料
2
五花肉中倒入盐1勺，糖一勺，再倒入2大勺料酒去腥。倒入2大勺生抽，调味，顺便让肉片略有颜色，如果想成品色深一些，可以用老抽。最后倒入1大勺蚝油，调味提鲜。不可省略
3
拌匀后腌制15-20分钟，让肉片腌制入味。腌制好的肉片，将干辣椒、姜片、葱段挑出。倒入一大碗米粉
4
拌匀，让每一片五花肉裹上米粉，然后均匀排列在盘中
5
放入蒸箱，蒸40分钟即可，或者蒸锅水开后上锅，计时40分钟
6
蒸完取出，撒上葱花即可。热乎乎的粉蒸肉就完成啦，肥瘦相间，特别好吃！试试吧！简单又方便
成品图
简单方便的蒸菜安排！粉蒸肉，肥而不腻的烹饪技巧
最好选肥瘦相间的五花肉腌制，蒸出来正好
腌制后姜片等一定要挑出来，不然蒸完，吃的时候吃到的话，影响口感！