夏威夷菠萝油汉堡
- 煎
- 其它口味
- <10分钟
- 新手尝试
和扬州炒饭一样，又是一个和地名无关的菜式。夏威夷批萨和夏威夷没有半毛钱关系，据说是由加拿大安大略省的一个人Sam Panopoulos首创，主要材料就是芝士、火腿片和菠萝片组成。菠萝包也是一个没有菠萝，只有取自其像菠萝的外表。今天通过将这个材料和最典型北美的汉堡来个Crossover。
夏威夷菠萝油汉堡营养建议
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含糖量 7.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
夏威夷菠萝油汉堡的食材2人份
- 菠萝1个
- 牛肉（汉堡）1块
- 芝士片1片
- 火腿1片
- 紫薯1个
- 松露蜜适量
- 海盐适量
- 黑胡椒适量
- 室温牛油适量
夏威夷菠萝油汉堡的做法
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首先我们回顾一下材料
2
将煎锅大火烧热，加入少许的油，将汉堡扒放入，改中火煎4分钟，一定要盖上盖子闷
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这就是盖盖子的效果
4
将汉堡翻个，大火煎1分钟，中火4分钟
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最后在汉堡上铺上芝士和火腿，焖至芝士融化
6
将室温牛油涂抹在菠萝包横切面上，在煎锅上烤至金黄
7
将紫薯切成粗条（连皮），在油锅内大火炸5分钟，然后用盐和胡椒调味，就可以装盘了。让我们最后欣赏一下成品吧
成品图
夏威夷菠萝油汉堡的烹饪技巧
煎东西切忌频繁翻动