红曲蔓越莓发糕
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
参考份量：8个 蒸时间参考：12分钟
红曲蔓越莓发糕营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红曲蔓越莓发糕的食材2人份
- 展艺发糕预拌粉250克
- 鸡蛋63克
- 冷水125克
- 红曲粉适量
- 展艺蔓越莓干适量
红曲蔓越莓发糕的做法
1
先将发糕预拌粉倒入大碗里，筛入红曲粉一起用刮刀拌匀
2
接着加入鸡蛋液和冷水，用电动打蛋器低速搅拌2分钟混合均匀即可
3
将纸托放在适合的模具或者烤瓷碗里，将面糊装入裱花袋里挤入7分满
4
在面糊中间撒适量的蔓越莓干（可以往面糊里面塞一点蔓越莓干）
5
放入蒸笼里，水先烧开再放上蒸笼
6
大火蒸12分钟左右即可出锅
成品图
