诗文 | (1~3岁)推推乐蛋糕 |
释义 |
(1~3岁)推推乐蛋糕
推推乐这款蛋糕,相信大多数是为了家里的小孩而做的吧,用柔软的戚风蛋糕和奶油水果搭配在一起很美味。 (1~3岁)推推乐蛋糕营养建议
(1~3岁)推推乐蛋糕的食材2人份
(1~3岁)推推乐蛋糕的做法
1
. 鸡蛋分出蛋黄和蛋清,注意容器要干净无水无油
2
蛋黄里面水、玉米油、10g的细砂糖里面搅拌均匀,完全混合
3
筛入低筋面粉里面
4
用手动打蛋器搅拌成没有颗粒的糊状
5
蛋清用电动打蛋器搅打,分次加入20g细砂糖里面
6
打到湿性发泡的状态
7
取1/3的蛋白到蛋黄糊中
8
再将剩下的2/3的蛋白倒入里面
9
翻拌均匀,完全混合
10
倒入6寸戚风蛋糕模具里面
11
放入预热好的烤箱,中下层110度烤35分钟,转150度25分钟
12
烤好后取出晾凉后脱模
13
将蛋糕分成4片
14
用推推乐模具压出小圆,并塞到推推乐里面
15
淡奶油里面加2勺糖打发,准备好水果切小丁
16
一层蛋糕,一层奶油,一层水果这样的顺序重复铺满就完成了
成品图
(1~3岁)推推乐蛋糕的烹饪技巧中间可以搭配自己喜爱的水果或者果干里面 |
随便看 |
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