南瓜圆子红豆汤
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
软糯香甜，午后甜品必备。
南瓜圆子红豆汤营养建议
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含糖量 29.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
南瓜圆子红豆汤的食材2人份
- 红豆2把
- 南瓜100克
- 红糖20克
- 糯米粉适量
- 砂锅1只
南瓜圆子红豆汤的做法
1
红豆用水浸泡一夜
2
南瓜去皮切片上锅蒸至软烂，捣成泥
3
加入适量糯米粉，揉成光滑的不沾手的面团
4
搓成条，切成均匀大小的剂子
5
搓成小圆球备用
6
砂锅里加入红豆煮至翻滚
7
改中小火焖煮20分钟
8
下入南瓜糯米圆子煮至飘起，约3分钟
9
最后加入红糖再煮2分钟即可食用
成品图
