酱香清蒸鱼块
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
鱼的营养全面，含有丰富的蛋白质，维生素及多种矿物质。 酱香清蒸鱼非常的下饭的一道家常菜，味道非常鲜美
酱香清蒸鱼块营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酱香清蒸鱼块的食材2人份
- 鲜鱼肉1块
- 小辣椒1个
- 葱1根
- 蒜头数瓣
- 姜1小块
- 料酒适量
- 盐1勺
- 酱油少许
- 调味汁少许
- 食用油适量
酱香清蒸鱼块的做法
1
食材准备好：鲜鱼肉1块，小辣椒，葱，姜，蒜
2
姜，蒜，辣椒，葱洗净切好备用
3
鱼肉放入盘中，加1小勺的盐
4
适量的料酒腌制一会儿
5
腌好后的鱼肉，倒出多余的腌汁
6
姜丝，蒜片，辣椒放鱼面上
7
鱼盘放入蒸锅里
8
盖上锅盖，大火烧开，蒸10分钟左右即可
9
鱼蒸好后，鱼汤汁倒掉
10
加入适量的酱油
11
少许的调味汁
12
撒些葱花
13
淋些热油即可
成品图
