核桃燕麦豆浆
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
打磨豆浆就像百变小魔法，明明还是固体的三种食材，不一会儿就将所有的营养元素融入在汤汤水水中，也不需要太多的烹饪技巧，早上稠稠滑滑来一杯，唤醒沉睡大脑的同时还养胃。
核桃燕麦豆浆营养建议
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含糖量 29.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
核桃燕麦豆浆的食材2人份
- 黄豆50克
- 燕麦30克
- 核桃仁20克
- 糖5克
核桃燕麦豆浆的做法
1
食材都准备好，黄豆用清水清洗干净后放入碗中，加入足量清水浸泡（春夏浸泡五六个小时，秋冬浸泡八九小时）
2
核桃去壳后挑净杂质，切成小块
3
将浸泡好的黄豆和切碎的核桃仁、燕麦片一同放入豆浆机中
4
加入清水至豆浆机相应水位线
5
盖上豆浆机盖子，插上电源线，选择“五谷”功能
6
待豆浆机程序完成后，将打好的豆浆用滤网滤除豆渣，加入白糖搅拌均匀即可饮用
成品图
核桃燕麦豆浆的烹饪技巧
燕麦是高蛋白低碳水化合物，大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，能控制血糖的摄入，核桃富含丰富的卵磷脂，提高记忆力，增强脑机能的敏感度。常食燕麦和核桃，能有效防止心脑血管疾病，还有助于减轻体重