荷叶粉蒸鸭
- 蒸
- 五香味
- <90分钟
- 中级掌勺
夏天适合吃鸭肉，再配上清香的荷叶味道，一点也不油腻，味道很不错， 很清香，有淡淡的荷叶香味...今天用的腌料是腐乳味道的，超喜欢这个味道，今天就我们两口子在家，米饭还没吃完，满满一大盘粉蒸鸭就早已被我们消灭完了
荷叶粉蒸鸭营养建议
-
含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
荷叶粉蒸鸭的食材2人份
- 鸭肉1只
- 荷叶1张
- 小葱2根
- 全料蒸肉粉1袋
荷叶粉蒸鸭的做法
1
半片鸭洗净，切小块，淋干水分，荷叶用水泡软
2
把蒸肉粉中带的腐乳腌料倒入鸭肉中腌制两小时以上，把腌制好的鸭块粘上蒸肉粉，把荷叶放入蒸笼中
3
把粘满米粉的鸭块放入铺满荷叶的笼中，用荷叶把肉包好，上锅大火蒸一小时即可。出锅后撒上葱花
成品图
