好吃不停嘴的凉拌黑木耳
- 拌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
最近天气炎热，总觉得没味口，今天周末休息，就想自己做个开胃的快手菜。于是—凉拌黑木耳走起！
好吃不停嘴的凉拌黑木耳营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
好吃不停嘴的凉拌黑木耳的食材2人份
- 黑木耳50克
- 生姜少许
- 盐适量
- 大蒜2个
- 红尖椒3个
- 胡萝卜1个
- 芹菜少许
- 圣女果8个
- 花椒少许
- 生抽少许
- 醋少许
好吃不停嘴的凉拌黑木耳的做法
1
取出黑木耳放入碗中用凉水浸泡半小时
2
待木耳泡发后，取出择蒂清洗待用
3
将胡萝卜，芹菜杆，生姜切丝，大蒜切末，红尖椒切小段待用
4
黄瓜和圣女果清洗待用
5
起锅加水少烧至水开下黑木耳，生姜丝，芹菜杆煮十分钟，捞起待用
6
将蒜末，红椒段，姜丝，少许花椒，放入碗中，加适量生抽，醋，食盐。起锅加油烧至油熟后，迅速倒入放佐料的碗中，再把汤料淋在黑木耳上拌匀装盘即可
7
好吃有好做的下饭茶就做好
8
因为我是淋的热油，可以稍放片刻后再食用，味道口感会更好
成品图
