黄豆炖猪蹄
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
黄豆炖猪蹄
黄豆炖猪蹄营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄豆炖猪蹄的食材2人份
- 猪蹄适量
- 黄豆适量
- 葱适量
- 姜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 水适量
- 盐适量
黄豆炖猪蹄的做法
1
猪蹄冷水下锅，水开撇去浮沫，洗净备用
2
烧油放入冰糖炒至枣红色，放入猪蹄，翻炒上色
3
放入葱姜，八角，桂皮，干辣椒，生抽，料酒，老抽，清水没过猪蹄，大火煮开，小火炖40分钟，
4
放入黄豆，适量盐，再炖20分钟
成品图
