秘制可乐鸡
- 酱
- 咸鲜味
- 新手尝试
秘制可乐鸡营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
秘制可乐鸡的食材2人份
- 鸡肉500g
- 芒果1个
- 可乐1罐
- 洋葱半个
- 料酒1勺
- 八角半个
- 食盐1勺
秘制可乐鸡的做法
1
整鸡剁开， 剁好的鸡块清洗干净
2
开水里焯一下，去除多余油脂和脏东西
3
洋葱切成丝，姜切片
锅里放适量油，烧热后，将洋葱丝下锅爆香
4
将鸡肉倒入锅里不断翻炒
5
加入少许料酒（或白酒）翻炒，加入姜片，倒入可乐，放上半个八角
倒入适量生抽，大火烧开转中小火炖鸡
6
芒果去核，取出果肉，切块备用
青红椒撕块
7
等锅里汤汁快收干后，加入盐调味，倒入青红椒快速翻炒，
8
最后加入芒果
9
关火，翻炒均匀后出锅即可