诗文 | 海苔芝麻饭团 |
释义 |
海苔芝麻饭团
春天来了,周末带孩子出去郊游是不错的选择。鸟语花香中感受亲子的快乐,实在是生活中最大的幸福。饭团是不错的选择,便于携带,拿握方便,食材可以随着自己的口味增减,饱腹感也很强,最受欢迎了。 做饭团的时候,一定要加海苔和芝麻,简直是米饭的绝配,超好吃,芝麻是香脆的,海苔清新又美味。 海苔芝麻饭团营养建议
海苔芝麻饭团的食材2人份
海苔芝麻饭团的做法
1
鸡翅根先用烤鸡腌料腌一下,如果没有现成的腌料,可以直接用蚝油,生抽、五香粉腌制。我腌了一个晚上,超入味
2
米饭提前焖好,做饭团面团不要太硬,同时准备好芝麻和海苔
3
米饭加入揉碎的海苔,熟的黑白芝麻,再加入适量千岛酱,拌匀待用
4
腌制好的鸡翅根,用剪刀把鸡肉的根部剪开,把肉全部整理到一端,成为球形
5
先在蛋液里过一下,再在表面粘上生粉,并抖去多余的生粉。整理成球形
6
选择一个深一点的小锅,倒入适量玉米油,烧至6成热,下入鸡翅炸8分钟左右,至鸡肉熟透。炸好的翅根捞出来沥干油份
7
鸡翅表面裹上刚才拌好的海苔芝麻米饭即可。超级好吃的海苔鸡翅饭团就做好了,带着去春游,感受大自然的风光吧
8
韩国进口,香脆可口,百盛达甜心怪兽海苔
成品图
海苔芝麻饭团的烹饪技巧油温不要太高,不然表面糊了里面还没熟就悲剧了。最后再升温复炸一下逼出里面多余的油份 |
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