酱爆鸡脖
- 爆
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
鸡脖好吃不长肉，还能耗时吃饭不至于吃的太饱，家中老小都比较喜欢的一道菜
酱爆鸡脖营养建议
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含糖量 16.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱爆鸡脖的食材2人份
- 去皮鸡脖6根
- 海鲜酱半瓶
- 葱1根
- 姜5片
- 蒜半头
- 大料3个
- 香叶4片
- 花椒适量
- 水淀粉半碗
酱爆鸡脖的做法
1
鸡脖切断焯水，放入高压锅上气压八分钟左右，出锅过水洗去浮油浮沫
2
热锅入油，倒入佐料翻炒爆香，加入海鲜酱鸡脖翻炒均匀，加入末过鸡脖的温水，大火开锅至收汁
3
汤汁粘稠，倒入水淀粉勾芡出锅
成品图
