干锅肥肠
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
干锅肥肠，又叫宫爆大使馆！
干锅肥肠营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干锅肥肠的食材2人份
- 猪大肠1斤
- 小米椒11个
- 柿子椒3个
- 花椒油2勺
- 豆瓣酱2勺
- 白糖2勺
干锅肥肠的做法
1
肥肠焯水，用卤水包去味道，八角，桂皮，草果，那些
2
小米辣椒，和青椒切丝备用
3
干锅炒不要放油什么都不要煸到7分熟
4
烧油，放花椒蒜末，辣椒切好的肥肠爆炒3分钟出锅
成品图
