花生拌黑豆

它的蛋白质奇高，是肉类的2倍、鸡蛋的3倍，牛奶的12倍，3块钱拌大1盘 冬季正是适合进补的时候，尤其是对于手脚冰凉的人群来说，适当进补调理身体，能让冬天更舒服。 许多女性朋友都会有贫血的现象，这是造成手脚冰凉的基本原因。于是一到冬天，大家都忙于吃各种的补品来补血，“药补不如食补”，其实很多普通的食材，补血功效并不比补药来得慢，比如这3块钱一斤的黑豆，就是一个非常好的补血佳品。黑豆高蛋白、低热量，蛋白质含量高达40%，相当的肉类的2倍、鸡蛋的3倍，牛奶的12倍，铁含量更是达到了黄豆的30倍！黑芝麻的5倍！而且吸收率达到了95%以上，特别适合缺铁的人群！补血效果超级棒！而且黑豆不含胆固醇，经常坚持吃黑豆，能软化血管滋润皮肤，延缓衰老，养颜美容。特别是对高血压和心脏病患者有益。 黑豆的做法很多，很多人喜欢用来炖汤炖排骨，我家孩子嫌炖汤后的黑豆寡淡无味，于是我将它跟花生一起做成一道下饭菜，最初是为了哄孩子吃黑豆而已，没想到这个做法受到了家人的一致称赞，如今我家隔三差五就要拌上一大盆，每次不管做多少都能吃光光。 花生有“长生果”的称号，一直以来都深受人们的喜欢，花生富含赖氨酸，能促进儿童智力发育，促使细胞发育，增强大脑的记忆力，花生红衣中还能促进人体的造血功能，跟黑豆一起吃，补血效果更赞，经常吃花生，能延缓人体衰老哦，所以这道简单的家常菜，秋冬季节可以多多端上餐桌。上班族可以在周末的时间多做点，放在冰箱里，吃上三四天都不会坏的。