金玉满堂龙利鱼
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
夏天已经慢慢的来临，气温逐渐攀升，懒得动，没食欲又成了夏天的头等问题。简单易做的轻松美味又来了。这次的烹饪在原来的基础上进行了改良，加入了新西兰佳沛黄金奇异果。其实水果入菜已经不是头一回尝试了。龙利鱼柳没有骨头吃起来非常方便，黄金奇异果加上甜玉米的组合，我给他起名为，金玉满堂，加上小豌豆和胡萝卜丁做搭配，颜色丰富，龙利鱼吃起来鲜嫩无比。奇异果在菜肴烹饪好最后加入即可，甜玉米、胡萝卜丁和小豌豆都偏甜，加上奇异果的甜中略带酸的感觉，搭配起来，非常适合，也算是一种新的体验。用勺子舀着吃，鲜嫩的鱼肉配上甜中略酸的口感，美味，开胃，增食欲。
金玉满堂龙利鱼营养建议
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含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金玉满堂龙利鱼的食材2人份
- 龙利鱼200克
- 玉米粒100克
- 豌豆适量
- 胡萝卜半根
- 黄金奇异果1个
- 水淀粉适量
- 盐1小勺
- 糖1小勺
- 料酒适量
- 葱适量
- 油少许
金玉满堂龙利鱼的做法
1
准备食材，龙利鱼室温解冻，切成丁状，放入适量料酒和盐抓匀腌制10分钟左右
2
甜玉米豌豆粒入沸水汆烫后沥干水备用，胡萝卜切丁
3
炒锅加热，倒入适量食用油，放葱花爆香，放入腌好的龙利鱼丁，大火炒匀，待龙利鱼差不多变白后加入蔬菜粒
4
调入少许盐，糖调味，炒匀，调少许水淀粉，倒入锅中勾芡收汁
5
黄金奇异果去皮，切成小块
6
加入菜肴中，稍许翻拌下即可
成品图
