豆腐炒肉末
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
香辣可口的豆腐，老豆腐煎的两面金黄，放入自制香辣的辣酱，下饭、美味可口。
豆腐炒肉末营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
豆腐炒肉末的食材2人份
- 北豆腐一块
- 肉末半斤
- 盐适量
- 油适量
- 味精适量
- 自制辣酱半汤勺
豆腐炒肉末的做法
1
锅里放油烧热
2
放入切好的老豆腐，把豆腐煎的两面金黄，盛出备用
3
煎豆腐的锅里还有油放入姜爆香
4
放入肉末翻炒
5
等肉末炒熟了，把煎好的豆腐放入翻炒，同时放入一点盐、鸡精，如果太干可以放一点开水
6
翻炒一会放入辣酱翻炒，等辣酱和菜炒的完全混在一起就可以了
成品图
