椰香蝴蝶结珍珠
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
煮出来的珍珠有椰子的味道哦，粉嫩嫩的蝴蝶结超可爱的，用来做珍珠奶茶，更赏心悦目了
椰香蝴蝶结珍珠营养建议
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含糖量 52.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椰香蝴蝶结珍珠的食材2人份
- 木薯粉100克
- 纯椰子粉10克
- 色素少量
椰香蝴蝶结珍珠的做法
1
小部分木薯粉，倒入水搅拌匀，上锅炒熟
2
趁热加入木薯粉揉成团
3
放入色素
4
取部分放入椰子粉
5
准备好之后，去一小团，撒上木薯粉
6
盖入模具中
7
即可，亦可混入其他颜色，可冷冻备用
成品图
椰香蝴蝶结珍珠的烹饪技巧
珍珠的做法很多，选自己方便的就可
不想用色素的，可以用果蔬粉，或者用牛奶，注意：用牛奶的话颜色出来就是实心的，不用成品就是透明的
建议用纯椰子粉，使用椰奶当水亦可，配合椰糖调味更佳