大馒头
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
做火龙果豆沙包，还剩余了发好的面，接着做了一个大馒头，超级棒！
大馒头营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
大馒头的食材2人份
- 面粉300克
- 发酵粉适量
- 牛奶适量
- 大枣一个
大馒头的做法
1
牛奶放入盆中加入面粉和发酵粉，少许火龙果
2
和面
3
发酵过程
4
1小时左右面发好了
5
准备模具抹油
6
将面团放入模具中。放入大枣
7
盖好盖子醒发10分钟
8
水响上锅蒸十五分钟左右
9
蒸的好大哦！好吃
成品图
大馒头的烹饪技巧
面不能和太硬了。根据家里的温度掌握发面时间