小炒茄片土豆片
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
小炒茄片土豆片营养建议
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含糖量 7.42克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
小炒茄片土豆片的食材2人份
- 茄子200g
- 马铃薯丁(脱水)200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 元贞糖适量
小炒茄片土豆片的做法
1
土豆1个
2
土豆洗净茄片
3
茄子一个
4
茄子洗净茄片
5
蒜适量
6
蒜拍碎
7
开始准备调汁，放入适量醋
8
放入适量酱油，酱油和醋的比例是1:1
9
放入适量的糖，比酱油和醋稍多一些
10
锅中放油，放入几瓣的大料
11
放入茄片翻炒
12
放入土豆片翻炒
13
茄片和土豆片变色后，倒入调好的酱汁翻炒
14
临出锅前倒入切好的蒜末，装盘