空心菜炒豆瓣酱
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
空心菜是每个家庭都百吃不厌的菜
空心菜炒豆瓣酱营养建议
-
含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
空心菜炒豆瓣酱的食材2人份
- 空心菜700克
- 豆瓣酱2小勺
- 海盐少量
- 菜油适量
空心菜炒豆瓣酱的做法
1
蒜头用刀拍扁。备用
2
空心菜择好 洗好 备用
3
开火下油 油至六七分热 就下蒜头 炒至黄金精色
4
把空心菜也放下去 翻一下 盖子盖上二分钟
5
拿起盖子 把准备好的豆瓣酱放入 加几滴下去再次盖上锅盖 差不多2分钟底下菜汤滚了。 就可以上桌开动了
6
各人口味。喜欢吃烂点的可以闷久点。 喜欢吃脆点的就不用加那几滴水 直接下豆瓣酱炒炒就OK
成品图
