咖喱鸡丁盖饭
- 蒸
- 咖喱味
- 新手尝试
咖喱鸡丁盖饭营养建议
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含糖量 10.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱鸡丁盖饭的食材2人份
- 胡萝卜150g
- 咖喱粉20g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 柿子椒50g
咖喱鸡丁盖饭的做法
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姜切丝，葱切段，辣椒切丝备用
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胡萝卜切丁备用
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鸡胸肉切丁加姜丝及适量料酒，淀粉腌制
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腌制鸡丁时可将米饭上锅，开始蒸米饭～（现在小黑做饭时间利用率有所提高哦）
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锅烧热后放适量油放入葱花爆香
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放入鸡丁翻炒，待变色后放入胡萝卜丁
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加入咖喱粉翻炒拌匀
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加入适量水慢慢炖一会儿，使咖喱的香味彻底浸入鸡丁和胡萝卜
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换大火收汁，并加入辣椒丝快速翻炒
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装盘出锅喽
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这时米饭也已经闷好
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将咖喱鸡丁浇在米饭上即可，好看美味又营养丰富的咖喱鸡丁盖饭就做好啦～
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再加一张成品图啦