糖醋五花肉
- 炖
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
肥而不腻，美味可口，大人小孩都爱吃的一道经典佳肴。
糖醋五花肉营养建议
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含糖量 12.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糖醋五花肉的食材2人份
- 五花肉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 老抽适量
- 东古一品鲜酱油适量
糖醋五花肉的做法
1
五花肉切块、姜切片、葱切段备用
2
调制糖醋汁：加料酒、醋、老抽、东古一品鲜酱油调制
3
葱姜下锅爆香，加入五花肉煸炒
4
炒至两面金黄色加入糖醋汁，再加少许温水，盖盖小火焖五到八分钟
5
大火收汁，出锅装盘撒上葱花就完成了！
成品图
