海螺肉炒芹菜
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
买了一棵芹菜一半用来榨汁一半用来炒，胡萝卜也是卷寿司剩下的，海螺肉是之前买在冰箱里放着，三样正好可以配一道菜。
海螺肉炒芹菜营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
海螺肉炒芹菜的食材2人份
- 海螺肉100克
- 芹菜200克
- 胡萝卜100克
- 植物油2勺
- 耗油1勺
- 酱油2勺
海螺肉炒芹菜的做法
1
海螺肉解冻
2
胡萝卜切片
3
芹菜切段
4
蒜头拍碎
5
海螺肉解冻完去沙
6
锅热加植物油
7
蒜炒香
8
依次倒入海螺肉，胡萝卜，芹菜
9
大火翻炒至胡萝卜和芹菜变软
10
加入耗油
11
酱油
12
翻炒均匀
13
出锅
成品图
海螺肉炒芹菜的烹饪技巧
螺肉一定要记得去沙
这里用酱油代替了盐