金针菇素馅大包子
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
妈妈的味道，不一样的味道。
金针菇素馅大包子营养建议
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含糖量 22.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
金针菇素馅大包子的食材2人份
- 面粉300克
- 发酵粉3克
- 黄瓜丝适量
- 金针菇少许
- 鸡蛋2个
- 对虾少许
- 料酒少许
- 十三香少许
- 酱油少许
- 耗油少许
- 盐少许
- 鸡精少许
金针菇素馅大包子的做法
1
准备旱黄瓜洗净擦丝，鸡蛋炒熟，葱姜末，金针菇，加入料酒，十三香酱油，盐鸡精
2
放入虾仁
3
面粉发酵粉加入适量温水和面，醒发一小时
4
分成若干份擀皮
5
包馅
6
包成包子备用
7
冷水上锅放入包子再次醒发10分钟
8
水开蒸至20分钟左右即可
9
装入盘中
成品图
