荠菜肉丝炒年糕
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
荠菜肉丝炒年糕是一道由年糕、荠菜、瘦猪肉等做成的美食，味道鲜美，荤素搭配，简单易做。
荠菜肉丝炒年糕营养建议
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含糖量 16.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
荠菜肉丝炒年糕的食材2人份
- 年糕400克
- 荠菜120克
- 猪肉100克
- 油适量
- 盐适量
- 料酒1勺
- 淀粉1勺
荠菜肉丝炒年糕的做法
1
准备食材
2
猪肉丝放入盐，料酒，淀粉腌制10分钟
3
荠菜去老叶，洗净切碎
4
锅中热油，放入猪肉丝翻炒2分钟
5
放入洗净个年糕翻炒片刻
6
放入小半碗清水煮2分钟
7
年糕煮软了之后，放入荠菜末快速翻炒收干水分
8
加入盐拌均匀即可
成品图
