杏鲍菇银鱼炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
很高兴得到这次试用，第一次用椰子油炒菜，味道很是清新爽口。椰子油是来源于椰子的油脂，从椰子果中压榨抽取出来的，具有独特稳定性，烹饪时几乎不会破坏营养成分。 银鱼鸡蛋炒杏鲍菇是道简单快手、清淡味道、营养又简单，黄白绿三色相间，是道色香味俱全的健康美味菜。
杏鲍菇银鱼炒鸡蛋营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杏鲍菇银鱼炒鸡蛋的食材2人份
- 杏鲍菇200克
- 鸡蛋1个
- 银鱼20克
- 椰子油5克
- 盐1克
- 葱2克
- 蚝油2克
杏鲍菇银鱼炒鸡蛋的做法
1
准备好食材
2
杏鲍菇洗净切好备用
3
银鱼洗净加入鸡蛋
4
加入盐搅拌均匀
5
锅内热油倒入鸡蛋划散盛出备用
6
锅内重新热油，下葱爆香
7
倒入杏鲍菇炒软
8
加入蚝油翻炒
9
倒入炒好的银鱼鸡蛋
10
加入葱翻炒出锅
成品图
杏鲍菇银鱼炒鸡蛋的烹饪技巧
杏鲍菇要煸炒出水分，变软再加蚝油，成品才会更入味