清炒莴笋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
莴笋中含有丰富的膳食纤维，能促进肠壁蠕动。而且有降压、降血糖的作用，适用于高血压，高血糖的人
清炒莴笋营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清炒莴笋的食材2人份
- 莴笋1棵
- 盐适量
- 白胡椒少量
- 葱1小段
清炒莴笋的做法
1
莴笋去皮斜切成段
2
再切成菱形薄片
3
热锅凉油爆香葱花后放入莴笋翻炒1分钟
4
加入一点点白胡椒，再加入适量盐翻炒几下即可
成品图
清炒莴笋的烹饪技巧
莴笋炒的时间不要过长，保持其清脆的口感