翡翠银芽炒辽参
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
这道菜食材丰富，色泽艳丽，不仅适合立秋食用，也可以作为年夜饭的颜值担当。
翡翠银芽炒辽参营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
翡翠银芽炒辽参的食材2人份
- 辽参2只
- 茼蒿200克
- 胡萝卜200克
- 豆芽100克
- 油适量
- 盐适量
- 大蒜2瓣
翡翠银芽炒辽参的做法
1
1茼蒿杆切段、胡萝卜切丝
2
发制好的辽参切条
3
锅中倒水，加入少许盐和油；水开后，依次加入茼蒿、豆芽、胡萝卜
4
放入海参，开锅后捞出食材
5
焯好之后捞出
6
炒锅倒油，油开后放蒜爆香
7
把焯过的食材都倒入锅中煸炒；加入盐、味精、少许糖，翻炒几下即可出锅
成品图
