菜干饭
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
北方吃面，南方吃饭。对于咱们南方人，米饭可是一天也离不了的，若是哪天没吃米饭，还会觉得浑身不得劲呢。它就像咱们的喝的水一样，虽然平常，但却非常重要。但即便米饭很重要，许多人却仍然不拿它当回事，有爱吃菜胜过爱米饭的大朋友，也有爱吃零食胜过爱米饭的小朋友。但人是铁，饭是刚，一顿不吃饿得慌，而且米饭可以供给全身所需营养。所以，米饭是一定吃的，而且还得好好吃~O(∩_∩)O~~
菜干饭营养建议
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含糖量 17.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菜干饭的食材2人份
- 轻养鲜米2罐
- 上海青4颗
- 植物油10克
- 盐1小勺
菜干饭的做法
1
备好食材：轻养鲜米，上海青；上海青洗净
2
大米淘洗干净
3
将大米放入电饭煲内胆，再倒入两罐清水；接通电源，启动“煮饭”功能
4
上海青切碎，菜梗和菜叶分开
5
米饭煮熟后，可以看到米饭粒粒分明，晶莹剔透
6
不粘锅倒入少量油烧热，放入菜梗翻炒；迅速翻炒均匀
7
菜梗炒变色后，放入菜叶继续翻炒
8
调入适量盐，翻炒均匀，关火
9
将青菜倒入电饭煲里；用勺子迅速拌匀；
10
【菜干饭】做好啦
成品图
菜干饭的烹饪技巧
调料可根据个人口味调整
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