诗文 | 娘惹咖喱豆腐 |
释义 |
娘惹咖喱豆腐
这舶来咖喱酱,称为娘惹咖喱。很快手的一道美味。豆腐洗干净切成块。煮锅加水,豆腐入锅焯水后捞出沥干水。锅里加水,加娘惹咖喱酱烧开,放入豆腐烧至豆腐入味关火,即可盛出享用。 娘惹咖喱豆腐营养建议
娘惹咖喱豆腐的食材2人份
娘惹咖喱豆腐的做法
1
豆腐洗干净切成块
2
豆腐入锅焯水后捞出沥干水
3
锅中加水,加咖喱酱烧开
4
豆腐入锅烧至入味关火
5
盛出享用
成品图
娘惹咖喱豆腐的烹饪技巧豆腐焯水可以去豆腥味道 |
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