鲜菇四汇羹
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
鲜菇四汇羹营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲜菇四汇羹的食材2人份
- 金针菇150g
- 杏鲍菇150g
- 真姬菇150g
- 葱1g
- 浓汤宝适量
- 食盐20g
- 元贞糖35g
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 香油适量
- 水1000ml
- 调和油30ml
鲜菇四汇羹的做法
1
金针菇、杏鲍菇、海鲜菇全都剥开成一个个，蘑菇根部切掉
2
切好后把所有的蘑菇都放入水中洗干净后浸泡10分钟，浸好后沥水
3
锅内加30毫升油，油温热到7成热后把蘑菇都倒进锅内翻炒
4
蘑菇炒熟后，锅内加1升水
5
水煮开后撇去汤面的白色泡沫（一定要去掉，会影响总体味道。）
6
加入浓汤宝、盐、糖、鸡精
7
加盖调大火焖煮30分钟
8
淀粉用水调开，之后倒入锅内搅拌成稠状
9
出锅，撒上葱花和芝麻油点缀。完成~