山楂雪梨炖双耳
- 炖
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
山楂具有消食健胃,活血化淤,收敛止痢之功效,并能防治心血管疾病,具有扩张血管,增加冠状动脉流量,改善心肌活力,兴奋中枢神经系统,降低血压和血清中的胆固醇和甘油三酯,软化血管,强心,预防动脉粥样硬化,预防心绞痛以及利尿和镇静的作用。 银耳味甘,性平,归肺,胃,肾经,具有强精,补肾,益胃,补气,和血,强心,补脑,护肝,生津,润肺,美容以及提高人体免疫力等功效,是温热滋补的上佳补品,但作用缓慢,需久食才能见效。木耳味甘,性平,归胃,大肠经,具有润肺,凉血,轻身,补脑,活血,养颜,助消化,抗凝血,抗菌,提高人体免疫力。山楂雪梨双耳羹, 具有降压调脂的作用,对感冒有很好的治疗效果,也能增强机体抵抗力。
山楂雪梨炖双耳营养建议
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含糖量 30.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
山楂雪梨炖双耳的食材2人份
- 干银耳15克
- 木耳(水发)25克
- 雪梨1个
- 冰糖60克
- 枸杞子10克
- 山楂干20克
山楂雪梨炖双耳的做法
1
准备好雪梨、银耳、木耳、山楂
2
银耳泡发、撕小朵；倒入饭煲，加入适量冷水，炖煮20分钟
3
干木耳泡发洗净撕小朵倒入锅中，炖煮20分钟
4
倒入山楂、冰糖
5
雪梨去皮、切块倒入饭煲中，炖煮10分钟
6
双耳羹炖至粘稠
7
炖好的双耳羹盛入碗中温热食用
成品图
