香菇土豆焖鸡
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
香菇土豆焖鸡，十分有味又十分的简单，朋友们可以参考一下，喜欢辣的朋友可以加入几个辣椒干，那风味就会马上不同哦。
香菇土豆焖鸡营养建议
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含糖量 7.07克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇土豆焖鸡的食材2人份
- 鸡半只
- 干香菇6朵
- 土豆3个
- 葱适量
- 黑枣6粒
- 姜5片
- 料酒1碗
- 酱油3茶匙
香菇土豆焖鸡的做法
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备好半只鸡
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再备一份土豆及香菇
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将土豆去皮改大块，过盐水备用
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将鸡剁大块备用
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将香菇泡发好再改刀备用
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将鸡块用温水焯洗好，再与其它食材混合在一起入锅。并加入姜片及黑枣
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再加入一碗料酒及适量的酱油
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选择好食材及烹饪模式
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经过20分钟时间的烹饪就完成了，这时候灯还是显示蓝色
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等转至绿色就可以开盖了
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开盖后按个人喜好添加葱段及枸杞
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这样子一份鲜美有味的香菇土豆焖鸡就完成了
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朋友们要是喜欢可以参考一下
成品图
香菇土豆焖鸡的烹饪技巧
将食材焯制后再焖煮，味道会更加的清鲜
喜欢辣的朋友可以在焖的时候加入几个干辣椒