诗文 | 山药时蔬汤 |
释义 |
山药时蔬汤
五一过后就立夏啦!立夏是进入夏天的开始,立夏前后,气温逐渐升高,同时也是疾病的高发期,所以在在立夏的前后,更要注意饮食,预防疾病的发生。 立夏是季节转换的重要季节,心火正旺却不盛,正是心火生脾土的好时候,大家要借此时机提升脾胃功能。脾胃功能不好的人,除了容易被疾病困扰之外,还表现为特别容易长胖,很多女人稍微多吃一点就容易长肉,这也是脾胃功能弱的原因。 脾胃是气血化生之源,是运化痰湿的关键。人并非因为脾胃好而变胖,恰恰是脾胃的提升功能减弱,痰湿停滞体内,腹部肌肉弹性降低,才使得即便吃得很少,每天都饿着肚子,肚子也是圆鼓鼓的。因此,有小肚子突出的人此时节应多吃些健脾食物:红豆黑豆、豌豆、山药、才华、胡萝卜、笋、芒果、玉米等。 这道杂蔬煲,口味清淡,但是却香味浓郁,祛湿健脾,维生素非常丰富,味道也特别好,爱美的女人们可要多吃哦,立夏前后坚持食用,小肚子没有了,身材变美啦! 它是健脾、祛湿的最佳食材,晚上坚持吃,“大腹婆”变成1尺8! 这么一大锅,都是些低热量、维生素非常丰富的食材,玉米和山药中的粗纤维含量非常多,减肥的时候进食比一般情况下要少,多吃点粗纤维能帮助排除宿便,消灭小肚子、让肠道更健康,西红柿和西兰花补充丰富的维生素,保证身体对营养的需求,黑木耳能起到补血的功效,让你不吃猪肉也不会发生贫血现象,每天晚上煮上一锅,让你吃得饱饱的,不用节食,腰围慢慢变小,体重蹭蹭往下掉! 山药时蔬汤营养建议
山药时蔬汤的食材2人份
山药时蔬汤的做法
1
食材都准备好。胡萝卜、山药去皮,洗干净后切成块,玉米和西蓝花也切块备用
2
黑木耳放入清水中,泡发好后清洗干净
3
锅中加水煮开,将胡萝卜、玉米、黑木耳,煮至九成熟
4
再下入西红柿、山药,大约煮5分钟,直到食材都熟透
5
最后放入西蓝花,等再次开锅后加盐调味,拌匀即可出锅
成品图
山药时蔬汤的烹饪技巧减肥的时候,最怕的就是不吃晚饭,虽然采用饿肚子的方法,减肥特别见效,但是反弹也非常快,身体没有营养摄入,机体自我产生保护意识,一旦进食,身体就会疯狂吸收营养,并且将它们以脂肪的形式储存起来,你总不可能一辈子不吃晚饭吧,所以与其采用饿肚子的方法减肥,还不如采用吃对食物的方式,这些食物热量低,又能帮助祛湿健脾,每天坚持吃,让你不知不觉就变成“小妖精”。食材的成熟时间不一样,注意每种食物的入锅顺序,炖出来比肉还好吃呢 |
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