排骨莲藕汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
排骨莲藕汤有清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。\n
排骨莲藕汤营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
排骨莲藕汤的食材2人份
- 排骨2斤
- 藕1斤
- 红萝卜1根
- 精盐2勺
- 大葱3节
- 生姜3片
- 八角1个
- 桂皮1节
- 柚子皮1块
排骨莲藕汤的做法
1
排骨清洗干净，冷水入锅煮至翻滚后煮2分钟，捞出控水备用
2
准备大葱，两勺，八角，桂皮，柚子皮去掉白色的部分，留下薄皮部分，切成姜片大小备用
3
压力锅里加入排骨，生姜，大葱，柚子皮，八角，桂皮，煮至压力阀升起后煮10分钟等待压力阀回落
4
红萝卜，莲藕切块备用
5
排骨汤锅里加入莲藕，红萝卜，加入2勺盐，盖上锅盖，煮至压力阀升起后再煮3分钟关火，压力阀回落后即可出锅食用
成品图
