牛肉丸节瓜汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
清爽汤品
牛肉丸节瓜汤的食材2人份
- 节瓜1个
- 牛肉丸4颗
- 盐少许
- 油少许
牛肉丸节瓜汤的做法
1
节瓜的外皮比较硬，还带有粗糙的毛，所以得先把它的硬皮削掉，冲洗干净
2
接着把节瓜切成厚约3毫米的半圆薄片
3
汤锅装适量的水，煮开，放入牛肉丸，煮熟
4
加入节瓜片，煮几分钟，节瓜片变软且开始带有透明状就是熟透了
5
最后放少许油和盐调味，拌匀即可盛出
成品图
