黄瓜木耳炒蛋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
突然想吃黄瓜啦，所以做了这道菜。老公，却说想吃肉。
黄瓜木耳炒蛋营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄瓜木耳炒蛋的食材2人份
- 黄瓜两根
- 木耳(水发)适量
- 鸡蛋两个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
黄瓜木耳炒蛋的做法
1
准备好食材。黄瓜，木耳，鸡蛋
2
先将黄瓜洗净，切成片状或者滚刀块都可以。再将木耳用水泡发。葱姜蒜备好
3
将木耳焯水，这样食用比较安全
4
小火煎鸡蛋
5
鸡蛋搅拌成小块，放入碗中备用
6
锅烧热，放油。再放葱姜，八角，花椒爆香之后加入黄瓜，木耳。搅拌一下
7
加入适量酱油，搅拌均匀
8
盖上锅盖，锅开后，加入鸡蛋
9
加入盐，蒜片，盖上锅盖，再闷一下，即可
成品图
