橙香小饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
跟我原来做过的柠檬饼干是一样的，只不过柠檬饼干吃进嘴里有一丝甜中带酸的味道，而橙香饼干则是满口的橙子清香，多吃两块也完全不会腻口。
橙香小饼干营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
橙香小饼干的食材2人份
- 低筋面粉155克
- 黄油100克
- 糖粉40克
- 橙汁20克
- 橙皮1小块
- 食盐1/4小勺
橙香小饼干的做法
1
橙子洗干净外皮后对半切开，取橙汁20克、三分之一个橙皮屑(不要白色的部分)
2
黄油室温软化，加入糖粉和盐后，用刮刀轻轻搅拌均匀
3
加入橙汁后继续搅拌均匀
4
筛入低粉、加入橙皮屑后用刮刀拌成面团
5
将面团整个长条形或是圆柱形
6
用油纸或保鲜膜包好后放入冰箱冷冻一个半小时左右
7
完全冻硬后取出切片
8
烤箱预热180度，中层烤十五分钟左右，边缘呈现黄色即可
成品图
