燕麦巧克力曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。配上甜甜的巧克力，好吃又清肠。完全是减肥期间的嘴馋小零食哦~
燕麦巧克力曲奇营养建议
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含糖量 33.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
燕麦巧克力曲奇的食材2人份
- 巧克力100克
- 低筋面粉150克
- 鸡蛋1个
- 燕麦片40克
- 巧克力酱40克
- 糖粉30克
- 黄油90克
燕麦巧克力曲奇的做法
1
黄油软化，打发至蓬松
2
称好巧克力和巧克力酱，隔热水融化
3
黄油里加入鸡蛋和糖粉，继续打发均匀
4
倒入融化的巧克力，搅拌均匀后放入燕麦片，搅拌均匀，然后筛入低筋面粉
5
揉好的面团用保鲜膜包好放入冰箱约一小时
6
冻好的面团拿出来用擀面杖擀薄，约3mm，切成小方块
7
将切好的小方块放入烤盘，放入预热好的烤箱，150°C，上下火，中层20min即可
成品图
燕麦巧克力曲奇的烹饪技巧
将面团冻硬才好切成小方块哦
因为减肥所以这款配方是少糖的，嗜甜的小伙伴可以放多一点糖~