肉丝酱拌面
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
老北京炸酱面好吃但是对于厨艺小白来说略难，我这款肉丝酱拌面制作简单，包你学会。
肉丝酱拌面营养建议
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含糖量 27.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉丝酱拌面的食材2人份
- 猪里脊肉100克
- 挂面100克
- 花椒30个
- 干辣椒5个
- 老抽1勺
- 生抽3勺
肉丝酱拌面的做法
1
里脊肉切丝
2
花椒干辣椒爆香，然后捞出花椒干辣椒
3
下入肉丝炒熟
4
加入一勺老抽三勺生抽翻炒30秒
5
挂面煮熟过凉水
6
加入肉丝酱 办他
成品图
肉丝酱拌面的烹饪技巧
花椒干辣椒爆香后捞出，吃面时就不用挑了
口重的可多加生抽