香油鸡蛋面
- 煮
- 葱香味
- <10分钟
- 初级入门
香油鸡蛋面，面条先煮熟捞进碗里配上高汤、香葱、香油、辣椒汁拌匀即可。
香油鸡蛋面营养建议
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含糖量 26.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香油鸡蛋面的食材2人份
- 面条（生）100克
- 鸡蛋60克
- 精盐5克
- 辣椒油2克
- 香油2克
- 复合调味料2克
- 细香葱10克
香油鸡蛋面的做法
1
备面条、香葱、鸡蛋
2
蛋打碗里加盐打成蛋液
3
煎成蛋皮
4
切丝
5
锅里放清水和盐烧开下入面条煮熟，捞进碗里
6
同时起锅，倒进高汤烧开
7
将烧好的高汤倒进面条碗里
8
淋上香油
9
撒上调味鲜
10
码上蛋丝，放上辣椒油即可
成品图
香油鸡蛋面的烹饪技巧
面条汤随意调配