豆腐煎蛋饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
鸡蛋和豆腐健康营养搭。
豆腐煎蛋饼营养建议
-
含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆腐煎蛋饼的食材2人份
- 豆腐1/2块
- 鸡蛋2个
- 生粉适量
- 葱1根
- 盐1/2茶匙
- 植物油30克
豆腐煎蛋饼的做法
1
豆腐放入盐水中浸泡一个小时
2
鸡蛋搅拌成鸡蛋液，加入适量的盐
3
再加入切好的葱，拌匀
4
泡好的豆腐切成三角形，并把每块豆腐均匀抹上生粉，平度锅放入适量的植物油，油热后放入豆腐两面煎黄，倒入鸡蛋液
5
下层凝固后翻面，出锅后切成小块即可
成品图
