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诗文 小甜点
释义
小甜点的做法

小甜点

  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初中水平

美食美味离不开兴趣和爱好哈,我天生就是喜欢做饭炒菜,看见新鲜的,没有尝试过的就会跃跃欲试。必须要做成功,才会罢手。所以败的东西就太多了,家里积压的各式面粉和糖,烘焙原料。有的过期了,我偷偷的处理掉了,从心里感觉有些亏了这些东西了。每次都默默的念叨着,别怪我哈,是我的记性不好啊,才把你们都忘记吃了。

小甜点营养建议

  • 含糖量 31.08
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

小甜点的食材2人份

  • 顶焙蛋糕粉100克
  • 鸡蛋2个
  • 泡打粉4克
  • 植物油30毫升
  • 40克
  • 可可粉3勺

小甜点的做法

1 小甜点菜谱图解

将主要的食材备好,准备开工了

2 小甜点菜谱图解

鸡蛋和白糖和植物油,将它们放在一起,准备手动搅打

3 小甜点菜谱图解

加清水50毫升,一起搅打到融合状态就可以了。不用过度的搅打,这个和做蛋糕不一样的,这个是很简单的

4 小甜点菜谱图解

将泡打粉倒入面粉中一起过筛。蛋糕粉过筛到蛋黄糊里边来,过筛是让面粉里边有空气

5 小甜点菜谱图解

搅打好了,突然想起有可可粉了,费点事了,如果开始加就好了,这样还得搅打一次,可可粉融合就行了,把液体装进裱花袋里边

6 小甜点菜谱图解

我们先来做华夫饼吧,东菱三明治机器先预热一下,然后定时8分钟就行了

7 小甜点菜谱图解

不要挤太多的面糊了,面糊多了会溢出的,将上盖合好

8 小甜点菜谱图解

合上左边的盖子烘焙华夫饼,需要定时8分钟,双区工作右边工作区煮点米粥,一会就可以一起吃了

9 小甜点菜谱图解

华夫饼定时8分钟到了,打开盖子好香啊!

10 小甜点菜谱图解

华夫饼定时8分钟到了,打开盖子好香啊!

11 小甜点菜谱图解

甜甜圈也不要加太多的糊,这样刚刚好,没有计量就看模具里边的糊吧。把小气泡用牙签扎一下,不然烤出来会有空的地方

12 小甜点菜谱图解

果塔装5分的蛋液就足够了,烘焙时间为8分钟

13 小甜点菜谱图解

款款松软比蛋糕简单,宝宝都喜欢吃,做下午茶特棒!

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更新时间:2025/1/29 1:30:54