冰糖水果冻
- 冻
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
做奶冻剩下的琼脂没用完，正好拿来做果冻
冰糖水果冻营养建议
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含糖量 20.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
冰糖水果冻的食材2人份
- 黄桃1个
- 覆盆子20个
- 琼脂5克
- 冰糖10克
冰糖水果冻的做法
1
将琼脂，冰糖放入锅内，加水煮
2
煮至冰糖和琼脂完全融化，水变透明
3
水果切块，放入模具中备用
4
放入水果，这是冻冰块的模具，是软胶的，很好用，脱模方便，
5
将冷却下来的冰糖水倒入模具中，放入冰箱冷藏几个小时
6
将冷藏后的果冻取出，看，这个很轻松就脱模了
7
好了，冰糖水果冻完成了，开吃了
8
可放入少许牛奶，味道更好
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也可倒入杯中，加牛奶一起喝
成品图
冰糖水果冻的烹饪技巧
我放的冰糖，大家也可以用白砂糖，或蔗糖，蜂蜜代替，看你自己口味喜好