发面苹果饼
- 烙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
今天的小饼做法非常简单，不用揉面，不用长时间和面，就是搅一搅就可以，而且面粉里我还用了一半的玉米粉，适当吃点粗粮绝对健康哦。
发面苹果饼营养建议
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含糖量 24.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
发面苹果饼的食材2人份
- 苹果1个
- 鸡蛋2个
- 面粉100克
- 玉米粉100克
- 糖5克
- 酵母2克
发面苹果饼的做法
1
所有材料放一起
2
加水调成能流动的面糊
3
发酵两倍大，放入鸡蛋
4
放入切碎的苹果
5
拌成面糊
6
倒入平锅烙熟即可
成品图
发面苹果饼的烹饪技巧
这款小饼做发面的非常好吃，苹果可以换成自己喜欢的任何种类水果，过时水分比较大的就少放一点水，鸡蛋液可以多加，灵活掌握，放了一点糖是为了帮助发酵，水果甜也可以不放