木瓜牛奶布丁
- 冻
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
炎炎夏日，一定少不了布丁?，之前看过不少木瓜牛奶布丁的介绍，一直想尝试，今天终于如愿了
木瓜牛奶布丁营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木瓜牛奶布丁的食材2人份
- 木瓜一个
- 牛奶约150毫升
- 布丁粉（明胶）8克
- 糖浆20毫升
木瓜牛奶布丁的做法
1
洗干净木瓜，按长度从根部切开少许
2
用汤匙将木瓜籽挖出，里面尽量平滑
3
牛奶倒入布丁粉和糖浆用小火煮开，并不断搅拌，均匀后倒入木瓜盅里
4
等木瓜盅里的牛奶摊凉后，用保鲜膜覆盖好放入冰箱冷藏。（这个步骤忘记拍照了
5
约3小时后可切开
成品图
木瓜牛奶布丁的烹饪技巧
牛奶的量按木瓜大小而定，建议可先将牛奶倒入木瓜盅里再倒出来便知份量
纯牛奶的奶味不够浓，可用奶粉代替，这样糖浆可适量减少