法芙娜可可粉绣球包
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
可可属植物可可豆的果实经发酵、烘焙、脱脂、粉粹等工序后得到的粉状物。可可粉具有控制食欲、愉悦心情、养颜护肤、预防心血管疾病、提神醒脑、保护牙齿的功效，可用于缓解营养性腹泻、高血糖、高血脂、情绪低落、饥饿等
法芙娜可可粉绣球包营养建议
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含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
法芙娜可可粉绣球包的食材2人份
- 面粉500克
- 酵母(干)3克
- 泡打粉3克
- 温水300克
- 白糖20克
- 可可粉20克
- 紫薯馅适量
法芙娜可可粉绣球包的做法
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准备食材
2
除可可粉外，其他食材全部倒入和面盆揉成光滑的面团
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面团一分为二，一部分加入可可粉
4
揉成光滑的两个面团，松弛10分钟
5
两个面团都擀成饼，切成条
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搓成圆形的长条
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如图操作，视频更清楚一些
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最后两两收口
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包入紫薯馅
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捏住收口
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翻面，美美的绣球包就做好了
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移入蒸屉，醒发至1.5倍大。冷水上锅蒸至冒气后计时10分钟，再焖3分钟后开锅
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法芙娜可可粉，香浓美味，共享烘焙好时光
成品图
法芙娜可可粉绣球包的烹饪技巧
可可粉可以先用10克的温水化开，再加入面团